El próximo 22 de agosto, productores y consumidores se reunirán en San Marcos Sierras para fortalecer redes de comercio justo, evitar intermediarios y debatir sobre la soberanía alimentaria en un contexto crítico para el sector hortícola del norte cordobés.
Desde el año 2019, un grupo de organizaciones sociales y militantes de Capilla del Monte comenzó a gestar un espacio de articulación que hoy se consolida como la Red de Economía Regional Solidaria de Punilla y del noroeste cordobés. Tras realizar exitosos encuentros en diversas localidades como Villa Giardino, Huerta Grande y Cosquín, la quinta edición se llevará a cabo en San Marcos Sierras con el objetivo de profundizar los vínculos directos entre quienes producen y quienes consumen.
La iniciativa surge en un momento de extrema vulnerabilidad para los pequeños productores. Según explicó Omar, integrante de la organización, la situación en zonas productivas como Cruz del Eje es alarmante: este año se pagó el kilo de zapallo al valor de un caramelo y muchos agricultores optaron por no sembrar cebolla debido a que los costos de producción superan ampliamente lo que ofrecen los acopiadores. Ante este escenario de concentración económica y posibles reformas que amenazan el bosque nativo, el encuentro busca generar estrategias colectivas para «no dejar de producir el alimento que consumimos».
A lo largo de estos años, los encuentros han dado frutos concretos, como la creación de una red de nodos de consumo para compras colectivas, mercados populares en Huerta Grande y Capilla del Monte, y ferias por el «Buen Vivir». Además, se han firmado convenios con sindicatos de Córdoba Capital para facilitar que el alimento sano y a precio justo llegue de manera directa a las zonas de consumo masivo, financiando así a la agricultura familiar en lugar de a las grandes corporaciones.
Datos del evento:
- Fecha: 22 de agosto.
- Horario: de 09:00 a 18:00 horas.
- Lugar: Escuela Mariano Moreno (Ruta E92, Km 5), Los Sauces, San Marcos Sierras.
- Invitación: Abierta a productores, consumidores y público general interesado en la economía popular.
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