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Cooperativa de Trabajo Gastronómica «La Casita»

En la temática central trabajada la semana pasada sobre experiencias cooperativas en la ciudad, conversamos con Malena Rodríguez integrante de la cooperativa «La Casita».

En La Despensa Male Rodríguez nos contaba acerca de la Cooperativa de Trabajo Gastronómica: La Casita. Esta cooperativa funciona en la casa cultural Marabunta, en barrio Güemes.

Ella nos cuenta que arrancó en diciembre de 2020 en plena pandemia, como forma de salir acompañados y acompañadas de la crisis.

“Arrancar esta coope fue una salida a la crisis generalizada de la pandemia y a la crisis económica sobre todo” remarcó Male.

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