Desde la Feria Agro-ecológica de Córdoba, nos comentan acerca de la situación actual que atraviesan en el contexto de crisis sanitaria.
En comunicación telefónica con Sofía Zorzini, de la Feria Agroecológica de Córdoba nos comenta de la difícil situación que les toca atravesar: «Estamos reestructurandonos y organizándonos para que en el cinturón verde se siga sembrando la verdura sana segura y soberana«.
Por otra parte, Sofia nos comentó que se encuentran buscando la reactivación del sector: «Estamos en dialogo con Provincia, Municipio y Nación para que se restablezca la feria. Consideramos que acceder a un alimento sano, es un derecho de todos y todas. Garantizando que podemos cuidar los alimentos y la seguridad como lo garantiza cualquier comercio de barrio«.
Continuando, Zorzini nos dejó su pensamiento sobre las medidas que se deberían tomar de cara al futuro para las ferias: «Necesitamos una real voluntad política para que los alimentos sanos lleguen a la población. Estamos trabajando a pulmón sin ninguna ayuda del Estado, mientras tanto seguimos autogestionandonos«.
Para finalizar, Sofia nos dejó su reflexión acerca de la importancia de la feria: «Es muy importante saber de donde vienen los alimentos que consumimos. Las ferias otorgan circuitos cortos de comercialización, alimentos de proximidad, alimentos de estación, precios justos para quien producen y consumen; y sin intermediarios«.