La inflación de enero fue del 2,9%, según informó el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), en lo que constituye el primer dato oficial de 2026. Con este número, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró una variación interanual del 32,4% y marcó una aceleración respecto de diciembre (2,8%), en línea con una tendencia que ya suma cinco subas consecutivas.
El dato quedó por encima de lo que esperaban las consultoras privadas: el último Relevamiento de Expectativas del Mercado (REM) del Banco Central proyectaba un 2,4% para enero. La cifra difundida por el organismo estadístico se conoció además en un contexto de controversia, tras la reciente renuncia de Marco Lavagna a la conducción del Indec y los cuestionamientos en torno a la actualización metodológica del índice.
Alimentos, el golpe más fuerte al bolsillo
La división que más aumentó en enero fue Alimentos y bebidas no alcohólicas, con una suba del 4,7%, muy por encima del promedio general. Le siguió Restaurantes y hoteles, con un alza del 4,1%.
Dentro del rubro alimentos, el impacto fue generalizado en todo el país, con especial incidencia de Carnes y derivados y Verduras, tubérculos y legumbres, productos clave de la canasta básica. El propio Indec señaló que Alimentos fue la división con mayor incidencia en todas las regiones, lo que vuelve a poner el foco en el impacto regresivo de la inflación sobre los sectores de menores ingresos.
En contraste, los rubros con menores variaciones fueron:
- Prendas de vestir y calzado: -0,5%
- Educación: 0,6%
- Recreación y cultura: 1%
En el desagregado regional, el Noreste registró la mayor suba mensual, con un 3,8%, mientras que las variaciones más bajas se observaron en el Noroeste y el Gran Buenos Aires (2,8%). La media nacional se ubicó en 2,9%.
Un dato en medio de la polémica
La publicación del IPC se dio semanas después de la salida de Marco Lavagna del organismo, en medio de tensiones con el Gobierno por la actualización del índice de precios. La decisión oficial de frenar la implementación de una nueva medición generó interrogantes sobre la autonomía del ente estadístico y sobre la credibilidad de los datos en un contexto donde el proceso de desinflación es una de las principales banderas del oficialismo.
Más allá de la discusión metodológica, el número de enero muestra que la desaceleración no se refleja con la misma intensidad en los alimentos, el rubro que más pesa en el consumo cotidiano y que continúa erosionando el poder adquisitivo de salarios y jubilaciones.
