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La pastelería que revoluciona Nueva Córdoba, Mándala Cakes

En una nueva edición de El Tercer Ojo: una mirada distinta sobre las redes sociales, charlamos con Noelia García Ru, dueña del emprendimiento que empezó en redes y hoy espera ansioso a sus clientes todos los días en el local.

Mándala Cakes es un emprendimiento de pastelería que llegó para revolucionar Nueva Córdoba. Con sus cajas color rosa, las personas disfrutan de las tortas y porciones que Noelia García Ru y todo su equipo preparan día a día. “Mándala nació hace cinco años, es un departamento de un cuarto, después nos fuimos a uno de dos, cuando lo dejamos solo quedó para la producción”.

La pandemia significó un antes y un después para muchos comercios, en este caso, fue la apertura a una nueva oportunidad, “a partir de ese momento el departamento quedó chico, ahí empezamos a pensar en el local en Nueva Córdoba. En abril del 2021 abrimos las puertas”, afirmó Noelia.

Actualmente se encuentran trabajando 17 personas, “hoy logré, a pesar de que ya no es solo Instagram mi vidriera, que la gente esté tan pendiente como antes del trabajo que hago en las redes sociales. No importa lo que haya dentro de la caja, sacar una foto es muy importante”.

Sintoniza El Tercer Ojo: Una mirada distinta sobre las redes sociales todos los miércoles de 18 a 20 hs.

Escucha la entrevista completa: